Judul : INOVASI PAKAN ALTERNATIF BERBASIS LIMBAH LOKAL DAN RAMAH LINGKUNGAN

Penulis :

• Salamah
• Sisiliah Uswatun Hasanah
• Golwiner Sihombing
• Muhrizal Putra Gunawan

Ukuran : 14,34×21 cm

Berat : 0,2 Kg

Ketebalan : 189 Halaman

Sinopsis:

Buku “Inovasi Pakan Alternatif Berbasis Limbah Lokal dan Ramah Lingkungan” hadir sebagai panduan komprehensif yang mengulas tuntas potensi besar pemanfaatan limbah lokal untuk kebutuhan pakan ternak. Di tengah terus meningkatnya harga pakan konvensional dan tuntutan akan keberlanjutan lingkungan, buku ini menawarkan solusi inovatif yang tidak hanya mengurangi biaya produksi namun juga mendukung praktik peternakan yang lebih lestari.

Buku ini secara sistematis membahas berbagai jenis limbah yang memiliki potensi sebagai bahan baku pakan, mulai dari limbah pertanian, perkebunan, hingga limbah industri pengolahan pangan skala kecil. Pembaca akan diajak memahami karakteristik nutrisi dari masing-masing limbah tersebut, serta teknik-teknik pengolahan yang tepat untuk meningkatkan nilai gizi dan daya cerna. Metode pengolahan yang dibahas meliputi fermentasi, ensilase, amoniasi, hingga fortifikasi, dilengkapi dengan langkah-langkah praktis dan studi kasus yang relevan.

Selain aspek teknis, buku ini juga menyoroti prinsip-prinsip pakan ramah lingkungan. Dijelaskan bagaimana pemanfaatan limbah dapat berkontribusi pada pengurangan jejak karbon, manajemen limbah yang lebih baik, dan penciptaan sistem pangan yang lebih sirkular. Aspek analisis ekonomi dan kelayakan usaha juga tidak luput dari perhatian, memberikan gambaran nyata tentang keuntungan finansial yang dapat diperoleh peternak dengan mengadopsi inovasi ini.

Secara keseluruhan, “Inovasi Pakan Alternatif Berbasis Limbah Lokal dan Ramah Lingkungan” merupakan sumber daya esensial bagi para peternak, akademisi, peneliti, mahasiswa, serta siapa saja yang tertarik pada pengembangan sistem peternakan yang efisien, ekonomis, dan bertanggung jawab terhadap lingkungan. Buku ini membuktikan bahwa limbah bukan sekadar sisa, melainkan sumber daya berharga yang, dengan sentuhan inovasi, mampu menjadi fondasi bagi kemandirian pakan dan keberlanjutan sektor peternakan di masa depan.